疫情防控中的餐饮公司/疫情防控餐饮行业

呷哺呷哺等10家企业防疫不力被点名

呷哺呷哺并非因防疫不力被点名的10家企业之一，而是海淀区通报了10家未落实疫情防控责任的企业，朝阳区通报了10家存在食品安全问题的企业，其中包括初色海鲜自助等，但未明确提及呷哺呷哺存在防疫不力或朝阳通报的食品安全问题。

疫情下的郑州富士康:4处餐厅恢复堂食,20万人次免费一日三餐

1、郑州富士康在疫情下逐步恢复堂食，保障20万人次免费一日三餐，生产受影响有限且防疫工作有序进行。以下是详细情况：餐厅恢复与餐饮保障 逐步恢复堂食：自10月29日起，郑州富士康园区在保障安全的前提下逐步恢复堂食。截至当前，已有4处餐厅恢复堂食，11月1日计划再恢复4处，进一步满足员工用餐需求。

2、总的来说，郑州富士康目前是给厂区内的员工提供了免费的一日三餐，所以员工们吃饭是免费的。疫情下，郑州富士康四处餐厅恢复堂食，疫情下员工们吃饭是只有上班才能吃饭，不上班不给吃饭。是的，疫情之下员工们吃饭都是免费的，免费为员工提供一日三餐。

3、郑州富士康在近期经过一系列调整和保障措施后，部分区域已经于今日正式开展生产活动，同时，厂区的餐厅也在逐步恢复堂食服务。生产活动恢复情况 根据富士康内网发布的通知以及员工的反馈，郑州富士康A、E等区域的部分楼层已经于今日开始恢复生产。

4、逐步恢复堂食：从10月29日起，富士康园区各餐厅逐步恢复堂食，能够保障20万人次免费的一日三餐，这是园区防疫形势稳中向好的一个体现。加强防疫措施：虽然疫情总体可控，但富士康及当地政府仍在加强防疫措施，确保疫情不进一步扩散。

关于常态化疫情防控条件下如何推进我县餐饮业健康发展的建议?_百度...

1、数字化和外带业务规模也非常重要，如连锁店，线上点餐，麦当劳、肯德基和必胜客早些年对这些基础设施的投资令其安稳度过疫情（技术提供供给支持）。因消费者不便于外出 其疫情期间的需求也会增加。客户黏性大，有着更大的抗风险能力。

2、智慧餐厅不断发展：智能厨房、智能厨师、智能服务员等数字化及智能化生产、服务系统和设备的发展与应用，提高生产标准化、自动化和智能化水平，加快餐饮业生产、服务智能化进程。品牌餐饮企业发展质量持续提升：品牌餐饮企业在市场优胜劣汰中显现出品牌化、标准化、连锁化发展优势，以及经营管理优势和效率优势。

3、用餐人员进店要文明就餐，保持间距，不大声喧哗，不近身敬酒，不在餐厅闲聊、打牌等。建立用餐人员可溯源制度，实行预约就餐、错峰就餐，每桌至少登记一名就餐人员的姓名和联系方式，结账时优先使用手机扫码支付。

4、加强人员流动管理。请广大群众非必要不前往境外和国内疫情中高风险地区，尽量避免到疫情发生地出差旅行，如与中高风险地区人员接触须立即向所在村（社区）报告，自觉配合落实相应的健康管理措施。加强人员聚集性活动管控。

5、第政府帮扶。在疫情之下，对于餐饮行业想要支撑下去最为关键的点就是资金，毕竟租金成本、原材料损失以及员工的工资这些因素并不会因为收入的停滞而消失。纵观大多数中小餐饮行业，在收入中断之后想要苦苦支撑下去，最长也就2~3个月左右的时间。小编在这里说到的政府帮扶，也并非要求政府来提供资金。

广州星巴克员工确诊新冠肺炎,食品安全仍是复工复学的头号要求

1、广州星巴克员工确诊事件再次凸显了疫情防控常态化下食品安全的重要性，尤其在复工复学阶段，需从餐饮企业、学校、监管部门及公众四个层面强化防控措施，确保食品安全与公共卫生安全。餐饮企业需严格落实防疫措施员工健康管理：每日监测员工体温及健康状况，禁止发热、咳嗽等症状人员上岗，建立健康档案并记录接触史。

7家华莱士餐饮店违规采购冻肉被停业整顿,负责人被行政拘留

家华莱士餐饮店因违规采购冻肉被停业整顿，相关负责人被行政拘留，事件源于未执行当地疫情防控期间冷冻肉品检测及采购报备要求。 具体说明如下：事件背景与核心违规行为2020年12月1日，湖北省黄冈市黄州区市场监管、交通等部门在常态化疫情防控巡查中发现，辖区内7家华莱士连锁餐饮店存在违规采购销售冷冻冷藏肉品的行为。

近日，华莱士旗下7家门店因涉嫌违规销售冷冻肉被监管部门查封并停业整顿。这一事件引发了广泛关注，以下是对此事件的详细梳理和分析。事件背景 12月5日，湖北黄冈市人民政府发布公告称，黄州区7家华莱士连锁餐饮店因违规采购销售冷冻冷藏肉品，被相关部门查封调查并停业整顿。

年10月：呼和浩特市24家华莱士门店因违法出售废油脂被当地监管部门重罚。2020年12月：黄州区7家华莱士连锁餐饮店因违规采购销售冷冻冷藏肉品被查封调查、停业整顿，相关负责人被刑拘。

年12月5日，据湖北省黄冈市黄州区人民政府网站通报，因违规采购销售未经疾控部门检测的冷冻冷藏肉品，湖北黄冈市黄州区7家华莱士餐厅被当地执法部门查封，相关责任人被拘。今年情况：今年以来，华莱士多个门店因食品问题被罚。

历史问题频发：华莱士此前已多次曝出食品安全问题，如鸡翅掉地继续卖、汉堡胚过期使用、后厨环境脏乱等。2020年，湖北黄冈7家华莱士餐厅因违规采购销售未经检测的冷冻冷藏肉品被查封。管理本质问题：业内人士分析认为，华莱士食品安全问题频发，本质上源于管理不善。

疫情下,北京朝阳仍有餐厅违规提供堂食和店外就餐

1、北京朝阳部分餐厅违规提供堂食和店外就餐的行为违反了疫情防控规定。自5月1日起，北京市餐饮经营单位已暂停堂食服务，这是为了应对疫情防控形势而采取的必要措施。然而，仍有部分餐厅，如朝阳区关庄路晋乡小厨餐厅等，违规提供堂食或店外就餐服务，这种行为严重违反了疫情防控的相关规定。

2、北京当前仍然不可以堂食。具体原因如下：堂食服务受限：根据相关规定，北京的餐饮企业必须暂停堂食和户外大排档等聚集性活动，以确保疫情防控的有效进行。社交距离要求：餐饮企业还需禁止在店外设置就餐设施，要求顾客遵守社交距离，实施“1米线”、体温检测、健康码查验等措施，以减少人员聚集和疫情传播的风险。

3、如果市民发现有餐馆提供堂食的情况，可以拨打12315举报。在疫情防控期间，大部分门店是禁止客人入内的，现在仅提供外卖服务。可以报警举报。居民也可以拨打当地的疫情防控办公室的电话举报，当地的疫情防控办公室的电话可以在本地宝公众号上查询。